Liebe Freunde und Mitglieder des GCTL, lassen Sie sich berichten von einem, der das Glück hatte, dabei sein zu dürfen.
Es hat sich in den vergangenen Jahren herumgesprochen und so waren die Erwartungen der Gäste sicherlich hoch, als sie sich zum diesjährigen Gourmet-Highlight ” Sieben auf einen Streich” einfanden.
Unser Gastronom, Herr Temme, hatte auf allen Ebenen eine logistische Hochleistung abgeliefert und so fanden 170 Gäste (im Vorjahr ca. 120 Gäste) ausreichend Platz in Saal, Wintergarten und den eigens aufgebauten Zelten.
Der Wettergott enttäuschte nicht und bald stellte sich bei angenehmen Temperaturen auch auf dem Rasen vor der Terrasse reges Leben ein.
Die Spitzengastronomen aus Münster, Lengerich und Bad Tölz stellten mit ihren mobilen Gourmetstationen inzwischen ihre ausgefeilten Kostproben ihres Könnens bereit (alles köstlich) und es bildeten sich hier und da kleine Gruppen Wartender, die die Zeit nutzten, sich auch außerhalb ihres Tischkreises kurz auszutauschen. Alles lief überraschend zügig ab, niemand musste lange warten und auf dem Weg zu seinem Platz bevorzugten viele den Rat des Spitzensommeliers Tommy Hergenhan aus Münster bezüglich der passenden Weine.
So breitete sich schnell eine angeregte Wohligkeit und Zufriedenheit aus. So hätte es noch eine Zeit weitergehen können.
Nicht für unseren Gastronom H.-Joachim Temme. Er hatte noch ein Überraschungs-As im Ärmel und präsentierte den leicht erstaunt/gespannten Gästen einen weiteren Gast, einen Überraschungsgast:
Frau Edwina De Pooter,
bekannt aus Funk, Fernsehen und Entertainment (Namen im Internet eingeben und staunen).
Edwina De Pooter ist ein Profi, sie hatte die sehr gemischte Gästeschar rasch für sich eingenommen und zeigte mit einem beeindruckenden Querschnitt ihres Repertoires ihr hohes Können und die Fähigkeit, auch einzelne Gäste in das Geschehen einzubeziehen. Ein Sahnehäubchen für unsere Veranstaltung!
Kurz: Die Stimmung stieg erheblich und die Verweildauer in unseren Räumen dadurch natürlich auch. Einfach super!
Gegen 18.30 Uhr war die Fete´aus, beschwingt ging so mancher Gast nach Haus und einige fragten mich dann bieder: machen wir das 17 wieder?
Mit angenehmer Erinnerung an den 19. Juni grüßt Sie Ihr
Arie Möhlmann